學齡兒童是指已滿6周歲至不滿18周歲的未成年人。我國學齡兒童飲水不足、以飲料代水的現象十分嚴重。比如在山東農村，學齡兒童日均飲水量僅有600mL，飲水不足的比例達到了80.7%，攝鹽過量的比例達到了28.7%。孩子們也缺乏主動飲水的意識，60%的兒童是渴了才喝水。

學齡兒童的飲水推薦量

每年的5月20日是中國學生營養日，2022年5月19日中國營養學會發布了《中國學齡兒童膳食指南（2022)》，其中對學齡兒童提出了5條平衡膳食準則：

(1）主動參與食物選擇和制作，提高營養素養。

(2）吃好早餐，合理選擇零食，培養健康飲食行為。

(3）天天喝奶，足量飲水，不喝含糖飲料，禁止飲酒。

(4）多戶外活動，少視屏時間，每天60分鐘以上中高強度身體活動。

(5）定期監測體格發育，保持體重適宜增長。

其中針對第三條的具體要求是這樣的：

天天喝奶，每天300 mL 及以上的液態奶或相當量的奶制品。

●主動足量飲水，每天飲水量800~1400 mL ，其中6~10歲建議每天飲水800~1000 mL ,11~13歲建議每天飲水1100~1300 mL ,14~17歲建議每天飲水1200~1400 mL 。飲水首選白水。

●不喝或少喝含糖飲料，更不能用含糖飲料代替水。·禁止飲酒和含酒精飲料。

喝水可提高兒童的大腦認知能力

英國《食欲》雜志報道了一項對6~7歲兒童的飲水干預研究7。其中，飲水組被要求自由地、盡可能地多喝水（每個兒童平均飲水409.1 mL )，而對照組在不知情的情況下，沒有給他們提供水。結果，飲水組的口渴感覺明顯下降，視覺注意力明顯提升，視覺搜索能力也有明顯提升，而對照組這些變化都不明顯。

成人脫水時，注意力降低，短期記憶下降，精神運動變得遲緩。這些觀察往往是采用高溫、禁水、劇烈運動等造成脫水來進行的。這項研究顯示，即使在沒有明顯脫水（沒有劇烈運動，沒有刻意禁水，也沒有處于高溫環境）的情況下，喝水也會提高兒童的認知表現。